Për dy vjet, një lëvizje protestuese e udhëhequr nga studentët u përpoq ta largonte nga pushteti Aleksandar Vuçiqin, i cili...
LIFESTYLE
Pesë frutat dhe perimet e pranverës më të mira dhe lëndët e tyre ushqyese
PiranjatPërditësimi i fundit 6 Maj 2026, 09:00
Frutat dhe perimet e pranverës janë plot ngjyra dhe aroma. Dhe më e rëndësishmja, ato janë edhe më të shijshme, ndërsa çmimet e tyre janë relativisht të përballueshme.
Zgjedhja e frutave dhe perimeve të stinës nuk është vetëm e mirë për ju, por edhe për planetin, por çfarë do të thotë “ushqim sezonal”? Me pak fjalë, frutat dhe perimet rriten në një shumëllojshmëri klimash dhe për këtë arsye kanë stinë të ndryshme në të cilat lulëzojnë. Për këtë arsye, produktet që hahen në stinë janë më të shijshmet dhe më të ushqyeshmit.
Ndërsa, temperaturat e pranverës rriten dhe toka bëhet pak më e ngrohtë, disa bimë të reja fillojnë të rriten për një sezon tjetër në rritje. Kjo e bën pranverën një kohë të shkëlqyer për të përfituar nga ajo që natyra ka për të ofruar.
Më poshtë do të keni të listuara frutat dhe perimet e pranverës më të mira për shëndetin:
1. Bizele
Bizelet janë shumë ushqyese dhe ekonomike, qofshin të freskëta, të ngrira apo të konservuara. Është një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar pak jeshile në makarona, supa, sallata ose tavë.
2. Zarzavatet
Ka shumë arsye për të dashur zarzavate. Është një nga ushqimet më të pasura me lëndë ushqyese në planet, që do të thotë se është i mbushur me vitamina, minerale dhe fibra në çdo kafshatë. Përveç kësaj, është një nga kulturat me rritje më të shpejtë. Perimet e gjelbra zakonisht u duhen vetëm katër deri në gjashtë javë për të shkuar nga fara në korrje, duke i bërë ato një zgjedhje të shkëlqyer për pranverën dhe fillimin e verës, pasi ato gjithashtu lulëzojnë në temperatura më të ftohta.
3. Karrotat
Karrotat janë një nga ato perime mjaft të ushqyeshme dhe janë veçanërisht plot shije në pranverë. Ato janë të pasura me vitaminë A, vitaminë C dhe kalcium, lëndë ushqyese që mund të ndihmojnë në mbështetjen e shëndetit të syve, imunitetit dhe zemrës dhe reduktojnë inflamacionin kronik.
4. Asparagu
Asparagu është një tjetër perime e njohur e pranverës. Mund t’i konsumoni të zjera, të pjekura në skarë ose me avull. Asparagu është një burim i shkëlqyer i lëndëve ushqyese si fibra, vitaminë C, folate dhe vitaminë K që mund të ndihmojnë me gjithçka, nga tretja e shëndetshme deri te funksioni imunitar dhe qarkullimi i gjakut.
5. Luleshtrydhet
Luleshtrydhet janë një nga ato fruta që kanë një ndryshim vërtet të dukshëm në shije, brenda dhe jashtë sezonit. Luleshtrydhet e freskëta mund të jenë të shtrenjta, ndaj mendoni si t’i paguani ato nëse blini shumë.
