Ka nisur protesta e pestë në mbrojtje të Zvërnecit, ku qytetarët kundërshtojnë projektin për ndërtimin e një r...
LIFESTYLE
Nutricionistët dallojnë pija më e mirë e mëngjesit për plakje të shëndetshme
PiranjatPërditësimi i fundit 30 Prill 2026, 10:31
Ekziston një pije në mëngjes që mund të rrisë energjinë ndërsa mbështet plakjen më të shëndetshme.
Mund të pihet i ngrohtë ose i ftohtë, dhe nutricionistët e veçojnë gjithnjë e më shumë si një zgjedhje më të mirë sesa shumë pije të tjera të mëngjesit . Bëhet fjalë për një shpatë, shkruan Eating Well .
Si ndihmon maca plakjen e shëndetshme
Matcha , ashtu si çaji jeshil, është e pasur me epigallocatechin-3-gallate (EGCG), një antioksidant i fuqishëm që mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit dhe stresit oksidativ.
“Ndërsa plakemi, trupi ynë ekspozohet ndaj stresit oksidativ më të madh, i cili mund të kontribuojë në plakjen e qelizave dhe zhvillimin e sëmundjeve kronike”, shpjegon nutricionistja Val Warner, raporton Index.hr.
"Duke konsumuar rregullisht manaferrën, ne mund ta ndihmojmë trupin të mbrohet më mirë kundër këtij procesi."Antioksidantët tek peshku shpatë ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira, të cilat mund të dëmtojnë qelizat dhe të përshpejtojnë plakjen. Edhe pse si matcha ashtu edhe çaji jeshil merren nga bima camellia sinensis, matcha ka një efekt më të fortë antioksidues sepse konsumohet e gjithë gjethja.
"Matcha është më e pasur me polifenole, siç është EGCG, sesa çaji jeshil", shpjegon nutricionistja Seema Shah.
Përveç EGCG-së, matcha përmban edhe antioksidantë të tjerë, siç janë rutina, kuercetina, klorofila dhe karotenoidet. Megjithatë, nutricionistët vërejnë se proteinat e qumështit mund të lidhen me antioksidantët në stomak dhe të zvogëlojnë efektin e tyre. Kjo është arsyeja pse qumështi bimor i paëmbëlsuar, për shembull qumështi i bajameve, sojës, kokosit ose tërshërës, rekomandohet për pijen me qumësht për kotele.
Mbështet shëndetin e zorrëve
Matcha gjithashtu përmban komponime prebiotike që kalojnë përmes sistemit tretës në zorrë, ku ushqejnë bakteret e dobishme. Ato prodhojnë butirat, një substancë anti-inflamatore e rëndësishme për shëndetin e barrierës intestinale dhe funksionin imunitar.
"Një mikrobiomë e shëndetshme luan një rol të rëndësishëm në tretje, imunitet dhe madje edhe në rregullimin e inflamacionit", thotë Warner.
