Në prag të miqësores Shqipëri – Izrael, e cila do të mbahet sonte në stadiumin “Air Albania” të Tiran&...
LIFESTYLE
Superfruti i gjelbër antioksidues që forcon mbrojtjen, zorrët dhe kockat
PiranjatPërditësimi i fundit 2 Qershor 2026, 13:30
Mungon në shportat e blerjeve të shumë njerëzve, pasi konsiderohet "i huaj" dhe tropikal. Në realitet, megjithatë, është një frut me një avantazh të rëndësishëm: Përmban sasi të konsiderueshme lëndësh ushqyese të vlefshme, të cilat është e vështirë të gjenden në ushqime të tjera.
Arsyeja për këtë është kivi, i cili, duke ndjekur "rregullin" e frutave, është i pasur me vitamina dhe minerale thelbësore për trupin. Përbërësit e tij natyralë fshehin përfitime të konsiderueshme shëndetësore, kështu që është koha ta përfshini në dietën tuaj, nëse nuk e keni bërë tashmë.
Dietologia e Klinikës së Clevelandit, Gillian Culbertson, zbulon përfitimet më të rëndësishme shëndetësore të kivit dhe shpjegon pse është një shtesë e shkëlqyer e gjelbër në pjatën tuaj:
1. Siguron funksionimin e qetë të zorrëve
Kivi është një burim i shkëlqyer fibre, me 5 gramë për filxhan. Fibra ndihmon në mbajtjen e sistemit tuaj tretës në funksionim të mirë. Por kini kujdes: Pjesa më e madhe e fibrave është e fshehur në lëkurë, kështu që është më mirë ta shpëlani mirë dhe ta hani me lëkurë. Kivi është treguar se i sjell dobi zorrëve tuaja, në mënyra që ushqimet e tjera nuk e bëjnë. Ndër të tjera, provat shkencore tregojnë se konsumimi i kivit zvogëlon fryrjen dhe shqetësimin e tretjes, ndërsa lehtëson edhe lëvizjet e zorrëve. Ai gjithashtu ndihmon në ruajtjen e ekuilibrit të zorrëve, falë përmbajtjes së lartë të prebiotikëve, një përbërës thelbësor për rritjen e probiotikëve ose baktereve "të mira" të zorrëve.
"Ekuilibri i duhur i probiotikëve është i rëndësishëm për shumë procese në trup, duke përfshirë luftimin e sëmundjeve dhe rregullimin e hormoneve ", thotë Dr. Culbertson. "Një ekuilibër i baktereve të mira mund të parandalojë problemet e tretjes, infeksione të caktuara dhe gjendje si sindroma e zorrës së irritueshme. Prebiotikët janë të rëndësishëm sepse janë një burim ushqimi për këto baktere të shëndetshme."
2. Forcon sistemin imunitar dhe e mban lëkurën të fortë
Kur bëhet fjalë për vitaminën C, portokajtë marrin gjithë lavdinë. Megjithatë, një kivi i vetëm është i aftë të ofrojë më shumë nga kjo vitaminë sesa dy portokalle. Ndër të tjera, vitamina C është e rëndësishme për forcimin e sistemit imunitar, si dhe për luftimin e lodhjes. Në të njëjtën kohë, ajo ndihmon trupin të thithë sasitë e nevojshme të hekurit të nevojshëm për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut, të cilat janë përgjegjëse për transportimin e oksigjenit në organe dhe inde. Kjo vitaminë e vlefshme gjithashtu rrit prodhimin e kolagjenit në lëkurë, duke kontribuar kështu në shërimin e plagëve dhe në ruajtjen e lëkurës rinore.
"Mungesa e vitaminës C është e rrallë sot, megjithatë shumë njerëz ende nuk e marrin sasinë optimale", vëren dietologa. "Konsumimi i kivit, në kombinim me perime dhe fruta të tjera, ndihmon në sigurimin e marrjes së mjaftueshme ditore të vitaminës."
3. Mbron shëndetin kardiovaskular
Shumë njerëz nuk marrin mjaftueshëm vitaminë E nga dieta e tyre. Megjithatë, kjo vitaminë është një lëndë ushqyese e rëndësishme për imunitetin dhe shëndetin e zemrës. Gjithashtu ndihmon në zgjerimin e enëve të gjakut, duke zvogëluar rrezikun e atakut në zemër ose goditjes në tru. Një kivi përmban 7% të sasisë së rekomanduar ditore të vitaminës E.
"Kivi është një nga frutat e pakta që përmban një sasi të mirë të vitaminës E" , thotë Dr. Culbertson. "Studimet tregojnë se vitamina E në kivi është e biodisponueshme, kështu që trupi mund ta përdorë lehtësisht atë."
4. Ka një efekt të fortë antioksidant
Falë përmbajtjes së lartë të vitaminave C dhe E, kivi është gjithashtu një burim i mirë antioksidantësh. Këto lëndë ushqyese luftojnë dëmtimin qelizor të shkaktuar nga radikalet e lira të krijuara nga faktorë të tillë si rrezet e diellit, ndotja e ajrit dhe stili modern i jetesës.
“Konsumimi i ushqimeve të pasura me antioksidantë, si kivi, mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve, duke përfshirë disa lloje kanceri dhe sëmundje të zemrës”, thotë Dr. Culbertson. “Është më mirë të merrni antioksidantët nga frutat dhe perimet e plota në vend të suplementeve, pasi efektiviteti i tyre nuk është konfirmuar.”
Kivi, në kombinim me fruta dhe perime të tjera, forcoë sistemin imunitar, veçanërisht gjatë sezonit të dimrit, kur janë të pranishme ftohja e zakonshme dhe infeksione të tjera virale, dhe gjithashtu janë shoqëruar me përmirësimin e humorit.
5. Përmirëson funksionin e organeve
Zemra, veshkat, muskujt dhe nervat tuaja kanë nevojë për kalium për të funksionuar siç duhet. Shumë njerëz nuk marrin mjaftueshëm nga ky elektrolit i rëndësishëm. Megjithatë, një kivi përmban 215 mg kalium, më shumë se dyfishi i ushqimeve të tjera të njohura për përmbajtjen e tyre të kaliumit, siç janë marulja dhe gjalpi i kikirikut.
Marrja e kaliumit në dietë mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, të tilla si presioni i lartë i gjakut dhe goditja në tru, të parandalojë formimin e gurëve në veshka dhe të mbrojë nga osteoporoza dhe diabeti i tipit 2.
"Kaliumi ndihmon në rregullimin e reaksioneve kimike dhe niveleve të lëngjeve në trup", thotë Dr. Culbertson. "Shumë njerëz marrin shumë natrium në dietën e tyre, gjë që ul nivelet e kaliumit dhe mund të çojë në probleme shëndetësore. Konsumimi i ushqimeve të pasura me kalium dhe kufizimi i natriumit, mund të ndihmojë në rivendosjen e këtij ekuilibri."
Vitamina K shpesh neglizhohet. Pavarësisht se nuk merr vëmendjen që meriton, është një lëndë ushqyese e rëndësishme. “Ajo i mban kockat të forta, duke zvogëluar rrezikun e osteoporozës ”, thotë Dr. Culbertson. “Ajo gjithashtu mund t'ju mbrojë nga sëmundje serioze, të tilla si sëmundja e arteries koronare, një shkak kryesor i atakut në zemër dhe pamjaftueshmërisë së zemrës.” Një kivi përmban 31 mg vitaminë K, rreth 25% deri në 30% të RDI-së për shumicën e të rriturve.
Së fundmi, ekspertja këshillon ngrënien e kivit në kombinim me ushqime të tjera ushqyese. “Asnjë ushqim i vetëm nuk mund t'ju ofrojë të gjitha vitaminat dhe mineralet që ju nevojiten”, thotë Dr. Culbertson. “Bëjeni pjatën tuaj shumëngjyrëshe: Shtoni ushqime të kuqe, jeshile, vjollcë, portokalli dhe të verdhë. Larmia është çelësi kur bëhet fjalë për ndjekjen e një diete të shëndetshme.”
